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中藥材「地黃」 台灣也能在地栽培生產
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中藥材「地黃」是很多中藥藥方會使用到的藥材,一直以來仰賴由大陸進口,近年來因為中藥材的價格波動劇烈,農委會農業試驗所決定引進品種研究如何在台灣種植。經過多年的努力,目前大致已經建立「地黃」的繁殖與栽培技術,未來一旦推廣栽種,民眾就能買到安全、品質優良,道地台灣生產的中藥材。

中藥藥方裡面,「地黃」是廣泛使用的藥材,像是四物湯、六味地黃丸等方劑都不能少了這一味。但是台灣不生產「地黃」,全都仰賴大陸進口,大陸藥材的安全性一直以來有所疑慮,且近年來大陸藥材價格波動大,動輒飆漲,這種情況多少會影響到銷往台灣的供應量。考量這些因素,農委會農業試驗所才會投入研究「地黃」的繁殖與培育工作,目前已經有所成果。

農試所助理研究員賴瑞聲說,現在的技術可以在台灣平地生產高機能成份的新鮮地黃,只是賣相還不夠好,必須持續改進。賴瑞聲說:「目前在台灣平地可以種植地黃,但是我們覺得種出來的根還不夠粗」。

「地黃」不是高價的藥材,使用量卻很大。賴瑞聲說,目前著手研究地黃的後端產品,希望未來推廣時可以結合在地生產,以帶起整體產業發展。

出處 中廣新聞網